Insalata di Asparagi

Togliere opportunamente la parte bianca agli asparagi e tagliarli a pezzetti di un paio di cm.
Farli cuocere al vapore e toglierli quando sono ancora un [...]


Pubblicato il: 27/06/2010 | Categoria: Ricette Insalate | Tag: , | Nessun Commento »

Insalata di Fagioli

Anche se l’insalata di fagioli a primo impatto potrebbe sembrare un piatto semplice da preparare, va comunque fatta attenzione ed è importantissimo lasciare a bagno [...]


Pubblicato il: 23/06/2010 | Categoria: Ricette Insalate | Tag: , | Nessun Commento »

Insalata di Avocado

Pulire e affettare l’avocado, tagliare le olive a rondelle e lavare, scolare e affettare la lattuga eliminando le foglie più grosse.
Porre il tutto in un [...]


Pubblicato il: 05/06/2010 | Categoria: Ricette Piatti Freddi | Tag: , | Nessun Commento »

Insalata di Pere con Aceto Balsamico

Per prima cosa preparate una salsina con olio d’oliva, sale, pepe ed aceto balsamico.
Sbucciate le pere e tagliatele a listarelle, così come il sedano.
Adagiate le [...]


Pubblicato il: 13/04/2010 | Categoria: Ricette Insalate | Tag: , , | Nessun Commento »

Farfalle all’insalata

Innanzitutto mettiamo una pentola con acqua e sale sul fuoco e una volta portata l’acqua a ebollizione vi immergeremo le farfalle, scolarle al dente e [...]


Pubblicato il: 13/04/2010 | Categoria: Ricette Piatti Freddi | Tag: , , | Nessun Commento »