Risotto ai Fiori di Zucca

Affettate la cipolla, tagliate la mozzarella a cubetti e sminuzzate i fiori di zucca dopo aver tolto i pistilli.
Soffrigete la cipolla in una casseruola con [...]


Pubblicato il: 19/05/2010 | Categoria: Ricette Primi Piatti | Tag: , | Nessun Commento »

Fiori di Zucca Ripieni

I fiori di zucca, anche se sarebbe più corretto dire di “zucchina” non sono un ingrediente molto comune in cucina, in quanto sono molto difficili [...]


Pubblicato il: 18/04/2010 | Categoria: Ricette Antipasti | Tag: , | Nessun Commento »