Crostini agli Asparagi

lessate gli asparagi in acqua salata, per poi farli insaporire in padella per 10 minuti con olio, burro e cipolla tritata.

Frullate il tutto ed unire il parmigiano. Preparate i crostini spennellando il pancarré col burro ed aggiungendo la crema di asparagi.

Infornate per 5 minuti circa a 180 gradi e i crostini agli asparagi son pronti per essere serviti.