Incoronare un piatto con le foglie di lattuga e porre al centro di esso ananas a dadini. Circondare con mirtilli, kiwi affettato e fragole. Servire [...]
Immergere la soia in acqua e sale per poi strizzarla. Aggiungere salsa di pomodoro, foglie di lattuga, acqua, dado vegetale e sale. Cuocere per 1 [...]
Lessare per 5 minuti i broccoli, scolarli e mescolarli con le verdure tagliate finemente. Aggiungere burro disciolto con aceto, sale, pepe e servire gli spinaci [...]
Lavare, asciugare e smezzare i pomodori per poi rimuovere i semi. Passarli in graticola sulla brace per poi condirli con sale, olio, rosmarino e aglio [...]
Lavare il cavolo e farlo asciugare per bene. Soffriggere in olio con poco aglio tritato, alloro, pomodorini e peperoncino. Mescolare il cavolfiore affettato col soffritto [...]
Lavare la lattuga e i germogli di soia in acqua fredda. Sbucciare mele e arance e affettarle. Mescolare tutto e condire con sale, olio e [...]
Lavare tutti i vegetali pulendoli dalle foglie più grosse per poi affettarli finemente. Schiacciare il tonno sgocciolato fino ad ottenere una pasta da mescolare con [...]
Fate cuocere bene i fagioili, se freschi metteteteli a bagno la sera prima e fateli cuocere per almeno un paio di ore, dopodichè aggiungete un [...]
Rosale l’aglio in una pentola con l’olio di oliva, nel frattempo tagliare a dadini la zucchina, la carota, il peperone ed il sedano ed aggiungerli [...]
In autunno e in inverno uno dei piatti più saporiti da preparare è la zuppa di funghi misti, niente di più semplice ed allo stesso [...]