La Prova del Cuoco, fortunata trasmissione televisiva condotta da Antonella Clerici e che va in onda dal lunedì al sabato alle ore 12 su Rai [...]
Le ricette di Giallo Zafferano (www.giallozafferano.it), uno dei siti più cliccati della rete in materia di cucina, offrono ogni giorno nuovi spunti creativi al vasto [...]
Preparate il ragù: in una pentola fate sciogliere il burro e aggiungetevi aglio e cipolla tritati. Appena il trito si colora colore leggermente aggiungete la [...]
Fate scaldare l’olio di oliva in una padella a fuoco vivace e fate scottare per un minuto circa tutte le erbe ed il pomodoro.
Scolate i [...]
Preparate un sughetto con la cipolla soffritta nell’olio insieme al peperoncino, dopo aver aggiunto i pomodori fate cuocere per 20 minuti.
Scolate i maccheroni al dente [...]
Affettate la cipolla, tagliate la mozzarella a cubetti e sminuzzate i fiori di zucca dopo aver tolto i pistilli.
Soffrigete la cipolla in una casseruola con [...]
Per prima cosa tagliate molto finemente la cipolla e fatela appassire molto lentamente in padella con olio d’oliva.
Unite il prosciutto crudo tagliato a julienne [...]
Mettete l’acqua a bollire con il sale e fate cuocere le patate ed i fagiolini tagliati a cubetti, nella stessa acqua fate cuocere i bucatini [...]
Per chi non lo sapesse il Kasha Varnishkes è un tipico piatto ebraico a base di cipolla.
Per prima cosa sbattete l’uovo insieme ad i fiocchi [...]
Prendete una padella grande e fate scaldare l’olio, soffriggete la cipolla e fatela rosolare inseme alla pancetta.
Aggiungete i piselli,aggiungete dell’acqua, mezzo dado e fate cuocere [...]