Pulire e affettare l’avocado, tagliare le olive a rondelle e lavare, scolare e affettare la lattuga eliminando le foglie più grosse.
Porre il tutto in un [...]
Frullare i pomodori e aggiungere sale, pepe, origano, acciughe sminuzzate e poco olio.
Mescolare, unire le olive, coprire il recipiente e macerare per 2 ore.
Cuocere la [...]
L’insalata con riso è un piatto notoriamente ricco di gusto, con tanti ingredienti dove la fantasia è forse il solo unico vero ingrediente. Ognuno di [...]
Lavare e scolare il riso da bollire in acqua salata fino a quando è al dente, quindi scolarlo, dargli una sciaquata e scolarlo una seconda [...]
Bollire la pasta fino a quando è al dente, scolarla e raffreddarla con acqua fredda per poi scolarla nuovamente. Lavare e i pomodorini e affettarli [...]
Lessare il polpo e calamari per 10 minuti, far raffreddare in acqua per 1/4 d’ora, scolare e affettare, quindi, lessare i gamberi con poco aceto. [...]
Cuocere i fusilli in acqua e sale fino a quando diventano al dente. Raffreddare la pasta in acqua corrente e condire con un filo d’olio [...]
Mettere l’acqua sul fuoco col sale e portare ad ebollizione, ovviamente ci andremo a cuocere la pasta….
Nel frattempo tagliare a pezzetti i pomodorini, la carne, [...]
Snocciolare le noccioline e rimuovere i gusci per poi tritarle finemente fino a quando non diventano della dimensione di briciole di pane.
Mescolare bene il burro [...]
Innanzitutto mettiamo una pentola con acqua e sale sul fuoco e una volta portata l’acqua a ebollizione vi immergeremo le farfalle, scolarle al dente e [...]